POLLO TERIYAKI CON HITACHI
Si bien cada uno tiene su propia versión del pollo teriyaki, nosotros te daremos nuestra receta para que te animes a prepararlo sorprendiendo a todos los que te rodean.
Ingredientes:
*4 muslos de pollo
*3 cucharadas de salsa de soya
*3 cucharadas teriyaki
*12 hongos deshidratados
*jengibre
*cebollin
*azucar
*sal y agua
Preparacion:
hidratar los hongos previamente por 1 hora en agua, dorar el pollo con poca cantidad de aceite agregar el jengibre rallado y cebollin, añadir salsa soya, teriyaki y una taza de agua a fuego lento, por ultimo los hongos ya hidratados y dejar cocinar hasta que sequen un poco, colocar azucar y sal al gusto, preparar arroz blanco para acompañar y decorar al gusto